이영자님의 소보로 계란김치볶음밥 레시피 쉽게 만드는 김치볶음밥
오늘은 혼자 한끼에 딱 좋은 간단한 #김치볶음밥 을 준비했습니다. #이영자님의 김치볶음밥 레시피로 준비했어요. 계란을 스크램블 에그처럼 촉촉하게 익혀서 함께 먹는 독특한 방법이었어요.
사실 계란 안에 날치알을 넣어야 매콤한 식감을 더할 수 있는데 집에 날치알이 없어서 날치알 없이 만들었어요^^;; 그런데 모양도 예쁘고 맛있었어요. 손이 큰 편이라 많이 만들었어요. 그렇게 복사가 안되서 양을 조절했어요. 줄여서 1인분으로 만들었어요.
이영자 소보로 계란김치볶음밥 레시피 간단한 김치볶음밥을 함께 만들어 볼까요?
계란김치볶음밥 레시피 밥 1공기(200g), 김치 110g, 대파 1/3개, 계란 2개, 소금, 설탕 1/3, 참기름 1개, 간장 1개, 부추, 참깨, 식용유(계량) 숟가락에)
재료는 이렇게 간단하게 준비했어요.
저는 날치알이 없어서 계란 2개에 소금 한꼬집 넣고 가볍게 풀어줬어요.
저는 대파를 잘게 썰어서 준비했어요. 김치도 잘게 썰어주세요.
달궈진 팬에 올리브유나 식용유를 두르고 대파를 넣고 약한 불로 볶습니다. 식용유만 사용했어요^^
파기름이 나오면 잘라놓은 김치를 넣고 설탕 1/3스푼을 넣고 볶습니다.
잠시 가볍게 누른 후 밥 한 공기를 넣고 볶아주세요.
밥이 잘 섞였으면 양념을 확인하세요 #이영자 소보로 김치볶음밥 레시피는 양념을 따로 안하는데 양념을 안하다보니 심심해서 간장 한숟가락 넣고 삶아요 그것을 넣고 볶으세요. 드셔보시고 판단해주세요~ 그리고 양념이 맞으면 참기름을 살짝 넣어주세요. 숟가락을 감싸서 센불에 한번 더 볶아주세요(사진을 깜빡했네요^^;;)
#김치볶음밥 만들기가 완료되면 불을 약하게 줄여 가운데에 밥그릇 크기 정도의 공간을 마련하고 기름을 조금 두른 뒤 달걀을 넣고 저어가며 익혀주세요.
스크램블처럼 요리해 보세요. 80%정도 익으면 밥그릇으로 덮고 윗부분을 촉촉하게 익혀줍니다.
계란은 그대로 두고 불을 끄고 밥을 그릇에 담아 옆에 놓습니다.
뒤집어서 그릇에 담아주세요.
그 위에 익힌 소보로 계란을 올려주세요. 촉촉하고 잘 삶아졌죠?
쪽파가 있으면 썰어서 얹고 통깨를 뿌려주세요.
#계란김치튀김랩 레시피 영상 : ) 0초 0초 광고 후 계속됩니다. 다음 영상 주제 작성자 취소 이영자 소보로 계란김치볶음밥 레시피 쉽게만들기 김치볶음밥 재생 39 좋아요 1 좋아요 공유 재생 (space/k) 재생 00:51 0:00:00 재생 (space/k) 재생 음소거 (m) 음소거 00:00 / 00:51 실시간 설정 전체 화면(f) 해상도 자동 480p 자막 비활성화 재생 속도 1.0x(기본) 해상도 자동(480p) 1080p HD 720p HD 480p 270p 144p 자막 비활성화 옵션 글꼴 크기 배경색 재생 속도 0.5x 1.0x (기본값) 1.5x 2.0x 죄송합니다. 문제가 발생했습니다. 다시 시도해 주세요. 도움말이 음소거되었습니다. 도움말 라이센스 이 영상은 고화질로 재생할 수 있습니다. 설정에서 해상도를 변경해보세요. 자세히 보기 00:00 Fold/UnfoldLee 영자 소보로 계란김치볶음밥 레시피 간단 김치볶음밥 만들기 이영자 간단한 소보로 계란볶음밥 레시피 완성
맛있어 보이는데요, 그렇죠? 날치알은 안 넣었는데 맛있더라구요. 소보로 계란을 만들다보니 계란이 옆으로 계속 쏟아져 나오더라고요. 헷갈렸는데 결국 비슷하네요. 같이 먹으면 촉촉하고 맛있어요.
설거지 양이 많았지만… … … … … … ..김치를 좋아한다면 만들어 보세요^^;; 김치를 담그기 전에 용기를 비워야 해서 만들어서 먹기 딱 좋았어요.
오늘 방문해 주셔서 감사합니다. 좋은 하루 보내세요
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