메추리알 삶는 법 메추리알 삶는 법 메추리알 삶는 법 반찬 만드는 법

메추리알 삶는 법 메추리알 삶는 법 메추리알 삶는 법 반찬 만드는 법

오랜만에 반찬과 메추리알찌개를 만들어 봤습니다. 예전에는 메추리알을 사다가 삶고 껍질을 까기도 했는데 이건… . 예전에는 껍질을 벗긴 메추리알을 사서 요리했는데 이제는 직접 삶거나 껍질을 벗길 수가 없어요. ㅋ. 사람들이 이보다 더 편할 수는 없을 것 같아요. 마트에서 삶은 메추리알을 사서 만들어 보세요. 그러면 정말 일이 없어요. 물에 한 번만 헹구고 사용하면 독특한 맛을 느낄 수 있습니다. 불쾌한 냄새를 줄여줍니다. 반찬레시피로 추천하는 메추리알찌개 만들기 시작해볼까요? 계량방법 1작은술 = 5mL, 1큰술 = 15mL, 1컵 = 200mL 메추리알 조림 재료 껍질 벗긴 메추리알 500g 물 1컵 맛간장 4큰술 콩기름 1큰술 조청 2작은술 청양고추 1~2개 고추 1개 메추리 장조림 계란 만드는 법 사진 선샤인마미 1. 홍고추와 청양고추를 한 입 크기로 썬다. 씨앗을 제거하세요. 2. 껍질을 벗긴 메추리알을 물에 헹구어 사용하세요. 3. 깊은 팬에 넣습니다. 4. 물을 부어주세요. 5. 양념한 간장을 넣어주세요. 6. 콩기름을 넣어주세요. 처음에는 1/2스푼을 넣었는데 색이 연해서 더 넣어서 1스푼으로 만들었어요. 색이 어두워질 때까지 끓입니다. 7. 거의 다 익으면 후추를 넣어주세요. 8. 단맛은 입맛에 맞게 조절하세요. 저는 조청을 조금 넣었어요. 반찬으로 추천해드린 메추리알찜 만들기가 완성되었어요. 과정샷에서 보이는 것보다 색상이 좀 더 어둡죠? 색이 좀 칙칙해서 콩기름을 더 넣었어요. 노두유는 중국식 간장인데 짠맛이 많이 나지 않아 색이 진해질 뿐입니다. 그럴 필요는 없습니다. 뀌고추를 넣어도 맛있지만 집에 있는 것을 이용해서 홍고추와 청양고추를 추가했어요. 저는 국물을 너무 많이 좋아하지 않아서 조금 더 묽게 만들었어요. 껍질을 벗긴 메추리알을 샀으니 걱정할 필요가 없어요. 요리할 때는 규칙을 지키는 것이 좋지만 때로는 이런 트릭을 하는 것이 편리할 때도 있습니다. 아이들이 가장 좋아하는 반찬 중 하나죠? 메추리알 삶은 레시피로 반찬 만들기 고민을 덜어보세요. #메추리알찜 #메추리알찜만드는법 #메추리알찜만드는법 #메추리알요리레시피 #껍질메추리알 #반찬 #반찬 요리 #반찬만드는법 #요리 #레시피 #요리레시피 #요리 블로거 #푸드인플루언서 #선샤인마미 선샤인마미님의 포스팅이 마음에 드셨다면! 네이버 인플루언서 팬이 되어주세요^^https://in. naver.com/haetsalmommy (네이버 인플루언서) 햇살마미 네이버의 요리 파워 블로거 햇살마미 입니다. 맛있는 요리를 쉽게 가르쳐드립니다.^^in.naver.com