채소도 여러가지로 분류를 할 수 있는데크게 뿌리, 잎줄기, 열매로 나누게 됩니다.이 중 영양분이 풍부하다고알려진 종류는 뿌리채소입니다.
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레드비트?
대표적으로 레드비트가 있는데이 채소에는 붉은색 성분인베타인이 풍부합니다.
비트는 우리나라에서빨간무라고도 불리며혈액순환을 좋게 하는 음식으로잘 알려져 있습니다.
또한 각종 비타민과미네랄을 포함하고 있어서꾸준하게 먹으면 신진대사를 향상시켜기력을 회복하는데 도움을 받을 수 있습니다.
이러한 효능에 반해 열량은100그램 당 45 칼로리(kcal) 정도로낮은 편이라 부담없이 섭취가 가능합니다.최근 현대인들의 건강이 나빠지면서비트를 활용한 여러가지식품들이 출시되고 있습니다.오늘은 레드비트즙 효능과 부작용,즙 고르는 법을 알아보도록 하겠습니다.
효능
고혈압 예방비트즙은 혈압약과 비슷한 효능을 보인다는 연구결과도 있습니다. 베타인 성분이 콜레스테롤을 제거해 혈액순환을 좋게하고 세포 파괴를 막아주면서 혈압이 높아지지 않도록 합니다. 피부건강콜라겐 합성을 돕고 자외선으로 인한 피부 손상을 방지하는 비타민c가 풍부합니다. 혈액순환질산염을 풍부하게 함유하고 있어 혈액순환을 좋게 하며 이덕분에 피로해소에 도움을 받을 수 있고 근육통 해소에도 도움이 됩니다. 배변활동풍부한 식이섬유를 함유하고 있으며 천연 올리고당을 포함하고 있어서 장 건강에 도움이 되어 변비를 예방할 수 있습니다. 간기능 향상지방분해와 독소제거를 돕는 베타인이 풍부하기 때문에 지방간을 예방할 수 있고 각종 간 질환에도 도움이 됩니다. 암예방비트에는 라이코펜, 안토시아닌 등의 항산화 성분이 풍부합니다. 이런 성분들은 정상 조직 세포 파괴를 유발하는 활성산소를 제거하는데 도움이 되기 때문에 유방암, 췌장암 등의 각종 암을 예방하는데 도움을 줍니다. 해독작용베타인은 체내의 각종 독소를 제거하고 배출하는데 도움을 줍니다. 따라서 체내를 깨끗하게 청소 하는데 도움을 받을 수 있습니다. 좋은 비트 선택하는 방법 줄기의 단단함 확인줄기를 만져보고 단단한 것을 선택합니다. 촉감이 무르다면 보관이 잘 되지 않았다는 것 입니다. 매끄럽고 맑은 색표면은 매끄럽고 맑은 색을 띄는 것이 좋습니다.신선한 상태일 수록 잎은 푸른색을 띄고, 열매는 선명한 붉은색을 됩니다. 비트는 생으로도 먹지만 생비트에는 독성이 있기 때문에 가급적 익혀 먹는 방법이 도움이 되기 때문에 삶아서 샐러드로 곁들여 먹기도 하고 주스로 만들어 마시기도 하는데요.최근에는 시중에 다양한 즙들이 나와 있어 편리하게 섭취를 할 수 있습니다. 좋은 비트즙 선택방법 원산지 확인원산지 출처가 확실한지 확인해야 합니다. ISO 국제표준화기구 품질인증서 등의 공인된 인증서를 확인할 수 있어야 안심할 수 있습니다. 세척 과정 확인꼼꼼한 세척 과정이 이루어졌는지 확인하고 잔류농약으로 부터 안전한지 체크해야 합니다. 중저온 온도 추출 확인또한 원물을 중저온 온도에서 추출을 했는지 확인해야 영양소 파괴없는 좋은 즙을 섭취하실 수 있습니다. 부작용평소 소화기관이 약한 편이거나,어린이 또는 노인들의 경우 복통, 설사 등의부작용을 경험할 수 있기 때문에소량씩 섭취해야 합니다.또한 과다 섭취시 신장이나갑상선이 안좋은 분들에게부담이 될 수 있어 주의해야 합니다. 햇 상품 제주 레드 비트즙[75팩] : 제주청룡농원제주산 레드 비트즙smartstore.naver.com 광고 후 계속됩니다. 다음 subject author 취소 레드비드즙 잘 고르고 먹어요 재생 5 좋아요 0 좋아요 공유 하기 0:00:00 재생 음소거 00:00 01:05 실시간 설정 전체 화면 해상도 자동 480p 자막 사용 안함 재생 속도 1.0x (기본) 해상도 자동 (480p) 720p HD 480p 270p 144p 자막 설정 사용 안함 옵션 글자 크기 배경색 재생 속도 0.5x 1.0x (기본) 1.5x 2.0x 알 수 없는 오류가 발생했습니다. 도움말 보기 음소거 상태입니다. 도움말 라이센스 고화질 재생이 가능한 영상입니다.설정에서 해상도를 변경해보세요. 더 알아보기 0:00:00 레드비드즙 잘 고르고 먹어요